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談談我是如何將我的烘焙小店客流翻了五倍的?

2025-11-26 愛因森教育 476

  我在小區樓下開了一家烘焙店,前兩年生意還不錯,可去年周邊開了好幾家同類店鋪,客流一下子少了很多。我想做新媒體引流,卻連短視頻怎么拍都不會,了解到愛因森教育新媒體訓練營時,我抱著“死馬當活馬醫”的心態報了名,沒想到兩個月后,我的烘焙店靠短視頻就實現了客流翻了四五倍。

  剛進愛因森教育新媒體訓練營時,我完全是個“小白”,剪輯一點都不會用,更別說寫腳本、做運營了。但課程的設計特別接地氣,從基礎的拍攝構圖、剪輯技巧教起,再到進階的賬號運營,最后到前沿的AI工具應用,一步步帶著我們學。老師沒有講空洞的理論,當我提到自己開店時,老師還結合實體店的需求,教我們拍“產品制作過程”“烘焙小技巧”這類短視頻,還教我怎么在視頻里融入店鋪的地址和優惠活動,吸引同城客戶到店。

談談我是如何將我的烘焙小店客流翻了五倍的

  印象最深的是“實戰項目”環節,老師讓我們以自己的店鋪或者賣品為主題,制作一條引流短視頻。我拍了“網紅草莓蛋糕的制作過程”,老師幫我優化了文案,加入了“同城配送”的關鍵詞,還教我怎么蹭本地美食的熱點。這條視頻發出去后,居然有將近5萬的播放量,當天就有二百多個客戶私信咨詢,到店消費的人也多了很多。授課的老師特別懂實體店的新媒體引流邏輯,分享的“同城賬號運營技巧”,讓我少走了很多彎路。

  現在我已經能獨立運營烘焙店的短視頻賬號了,每周拍3條產品視頻,用AI工具快速生成文案和剪輯,賬號粉絲慢慢漲到了五萬多,很多客戶都是通過短視頻找到我的店,周末的客流比以前翻了四五倍,營業額也提升了不少。更重要的是,我學會了新媒體運營的思路,以后就算周邊再開新店,我也有了引流的底氣。如果你也是線下實體店主,想通過新媒體提升客流,真心建議參加愛因森教育的新媒體訓練營,貼合實際需求,比自己瞎琢磨管用多了。


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